2013年,國家食品藥品監督管理總局公布了首批85個國家餐飲服務食品安全示范縣名單,廣寧縣成為廣東省2個示范單位之一。
廣寧縣食品藥品監管通過局落實五項舉措,鞏固擴大國家餐飲服務食品安全示范縣創建成果。
一是落實監管責任,推進科學監管。深化餐飲服務食品安全“政府監管網”、“企業自律網”和“社會監督網”建設,積極發揮政府監管網主導作用、企業自律網基礎作用、社會監督網監督作用,推動落實餐飲服務食品安全科學監管。
二是加強部門協調,深化專項整治。加強與公安、工商、環保、市政等有關部門協調配合,加大聯合執法力度,深化小餐飲專項整治,規范經營行為。加大日常監管力度,全面開展各類食品專項整治。
三是擴大示范帶動,提高整體水平。充分發揮餐飲服務食品安全示范街、示范鎮、示范單位的引領帶動和輻射作用。實行公示制度,推廣規范化管理經驗。
四是實施電子監管,提高監管效能。創新餐飲服務環節食品安全監管方法和模式,建立縣級餐飲服務食品安全電子監管網絡平臺,重點對學校、企業集體食堂和大型餐飲服務單位實施電子監管,進一步完善餐飲服務信息化監管系統建設,不斷提高監管效能。
五是加強人員培訓,強化企業自律。發揮餐飲行業協會自律作用,強化餐飲業主、從業人員和管理人員的培訓,增強責任意識、安全意識和守法意識,指導監督企業落實食品安全制度,幫助企業提高服務質量。
正是在以上背景下,廣寧縣藥監局決定啟動“餐飲食品電子監管平臺”項目。
鑒于我司之前為廣寧縣藥監局實施“藥品安全示范縣”電子監管項目過程中的成功合作,同時基于我司為眾多藥監局開發過電子監管平臺項目的經驗,該局領導決定委托我司為其搭建“餐飲食品電子監管平臺”,經過幾個月的奮斗,廣寧縣藥監局“餐飲食品電子監管平臺”已正式上線了。

2014年11月18日,廣寧縣藥監局邀請我司工程師為其轄區內的示范餐飲食品企業進行相關知識的培訓。
在此,廣州金博預祝廣寧縣藥監局實施“餐飲食品電子監管”工作順利圓滿成功!
(市場部供稿)